Beschreibung
Der Verein koordiniert die kantonalen Sektionen von Fourchette verte in den Kantonen Genf, Tessin, Waadt, Freiburg, Neuenburg, Wallis, Jura, Bern, Solothurn, Aargau und Thurgau.
Die Ziele von Fourchette verte Schweiz richten sich nach der Strategie "Gesundheit für alle" (Gesundheit 21) der WHO.
Fourchette verte fördert ein bewusstes Ernährungsverhalten und eine Lebensstiloptimierung.