Beschreibung
Als Branchenorganisation ist Swiss Granum die gemeinsame Plattform der gesamten
Getreide-, Ölsaaten- und Eiweisspflanzenwirtschaft. Ihre Mitglieder sind in der Schweiz tätige Organisationen entlang der Wertschöpfungskette Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen. Als Plattform vereinigt swiss granum unter einem Dach Organisationen der Produktion, der Sammelstellen, des Handels sowie der Mühlen und Verarbeiter (erste und zweite Verarbeitungsstufe). Die gemeinsamen Interessen der gesamten Branche werden durch sie vertreten, koordiniert, durchgesetzt und verteidigt.