Description
En plus de 129 ans, Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG est devenu le plus important moulin spécial de son genre. L'entreprise, qui est basée à Müllheim-Wigoltingen en Thurgovie, est une entreprise familiale depuis 1892 et est aujourd'hui dirigée par la 4e génération. La marque de fabrique est le nain avec l'épi de maïs. Depuis 1946, Zwicky produit du Birchermüesli selon la recette originale sous la marque "Frutifort".