Description
L'organisation professionnelle des employeurs des boulangeries-confiseries artisanales de Suisse compte environ 1500 membres actifs.
La BCS représente leurs intérêts et s'engage pour les meilleures conditions-cadres politiques, économiques et juridiques possibles.
Elle prend position sur des thèmes sectoriels, et des projets et lois
dans le cadre de procédures de consultation;
rédige des argumentaires;
défend les postulats du secteur de la boulangerie-confiserie artisanale auprès des Chambres fédérales et des organisations partenaires.
Elle défend une économie de marché libre, respectueuse des impératifs so-ciaux et de la protection de l'environnement;
adhère à une politique économique mettant l'accent sur des aspects rela-tifs aux entreprises et à la politique de marché.