Beschreibung
Unsere Käserei ist ein Familienunternehmen, das von Daniel Amstutz und seinem Sohn Menno geführt wird. Das Vorzeigeprodukt der Erzeugung ist der Tête de Moine AOP. Daneben stellen wir auch die lokalen Spezialitäten Moron-Bio, Fornet (zertifiziertes regionales Produkt) und Gruyère AOP her.