Beschreibung
Die TMF ist ein Entsorgungsunternehmen von tierischen Nebenprodukten, welches je zur Hälfte im Besitze der öffentlichen Hand und von privaten Unternehmen der Metzgereibranche ist. Sie hat den Auftrag, die anfallenden tierischen Nebenprodukte in der östlichen Hälfte der Schweiz sicher und wirtschaftlich zu entsorgen. Für die Kantone hat die TMF überdies die Aufgabe, die Bereitschaft für einen Einsatz im Seuchenfall sicherzustellen.