Beschreibung
Die 1954 gegründete Confrérie du Guillon hat zum Ziel, die Waadtländer Weinberge und Weine zu fördern. Unter der Leitung eines Gouverneurs und etwa vierzig Ratsmitgliedern, die als Exekutive fungieren, organisiert die Confrérie du Guillon vierzehn jährliche Veranstaltungen.