Beschreibung
Förderung gesunder und umweltbewusster Ernährung mit Nahrungsmitteln der einheimischen Landwirtschaft, des gegenseitigen Verständnisses zwischen Produzenten und Konsumenten sowie eines besseren Kontaktes zwischen Stadt und Land durch Unterstützung von Forschungsprojekten, Unterrichtsmitteln, Dokumentationen, Publikationen, Informationskampagnen sowie anderer Vorhaben, die geeignet sind, den Stiftungszweck zu erfüllen.