Beschreibung
In über 129 Jahren entwickelte sich die Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG zur bedeutendsten Spezialmühle ihrer Art. Die im thurgauischen Müllheim-Wigoltingen beheimatete Unternehmung ist seit 1892 in Familienbesitz und wird heute in der 4. Generation geführt. Das Markenzeichen ist der Zwerg mit der Ähre. Zwicky stellt seit 1946 Birchermüesli nach dem Originalrezept unter dem Markennamen "Frutifort" her.